Vortex


Clerkenwell Boy izvēlas savas 7 iecienītākās ēdināšanas vietas Londonā

Slavenā anonimitāte nav viegls uzdevums. Tikai daži spēj kļūt par savas jomas meistaru, izvairoties no uzmanības centrā – galu galā visi tiek atklāti. Ja vien viņi to nedara tīras aizraušanās un intereses dēļ, nevis klusu finansiālu labumu un slavas dēļ. Šajā ziņā nav nekāds brīnums, ka ražīgais gardums un Instagram sensācija Klerkenvelas zēns ir palicis cilvēku iztēles auglis; vīrs virs objektīva, kura priekšā ir vissmalkākā virtuve, ko trāpīt bļodā vai šķīvī.

Austrālijā dzimušais gastronoms tagad dzīvo Londonā un ir ieradies katrā galvaspilsētas kafejnīcā, bārā un restorānā. Viņa barība (atvainojos par vārdu spēli) ir, gluži vienkārši, mutē laistoša – neticamākā cilvēkiem zināmo kulinārijas darbu skate. Sašaurināt viņa izpēti līdz vienai personiskai izvēlei ir tikpat vienkārša kā NASA kosmosa kuģa montāžas instrukciju navigācija latīņu valodā. Par laimi, Klerkenvelas zēns ir to izdarījis jūsu vietā — šeit ir viņa 7 iecienītākās ēdināšanas vietas Londonā.

1. Brokastis Hawksmoor Guildhall

 Ekrānuzņēmums_2015-12-21-11-42-01-01

2. Pusdienas debesīs restorānā Duck and Waffle

 Ekrānuzņēmums_2015-12-21-11-48-15-01

3. Lielisks pitstops nedēļas vidū BAO Londonā

 Ekrānuzņēmums_2015-12-21-11-41-22-01

4. Randiņu vakaram dodieties uz Gymkhana

(Ja nevarat dabūt galdiņu, izmēģiniet viņu māsas restorānu Hoppers Soho)

 Ekrānuzņēmums_2015-12-21-11-43-25-01

5. Sazinieties ar zēniem, baudot nopietnu steiku un karalisko krabi restorānā Beast

Atveriet dažas pudeles smalka vīna no viņu pagraba, lai to visu nomazgātu.

 Ekrānuzņēmums_2015-12-21-11-43-48-01

6. Augstākās sestdienas vēlās brokastis Yauatcha City…

…ietver sagaidīšanas kokteili, tvaicētu dim sum, ceptu dim sum, pamatēdienu, desertu, vīnu un vēl vienu kokteili.

 Ekrānuzņēmums_2015-12-21-11-42-11-01

7. Svētdienas nebūtu pilnīgas bez episkā Sunday Roast at Blacklock Soho.

Kraukšķīgi kartupeļi, oglēs grauzdētas gaļas kaudzes un bezgalīgas mērces kannas... UZTIES!

 Ekrānuzņēmums_2015-12-21-11-44-19-01